Uitbaters met het keurmerk "Vakantie op de wijnboerderij" voeren een actief wijnbouwbedrijf. U kunt hier bij het werk in de wijngaard helpen of leren hoe het veelzijdige proces van het wijnmaken in zijn werk gaat. En afgezien van de “normale” wijnproeverij is vooral een glas van de topwijn uit de wijngaard van uw wijnboer een speciale culinaire ervaring.

Een wijngaard is ook regionaal iets bijzonders, of het nu gaat om de zonovergoten Kaiserstuhl, de wijnbergen aan de Moezel of de terraswijngaarden aan Saale en Unstrut. Bij alle door de DLG gecertificeerde wijnboerderijen gaat het altijd om de beste wijnen.